发布日期:2018-10-22 15:08:35 阅读次数:
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第28届中国厨师节开幕式。
10月18日至21日,第28届中国厨师节在湖北宜昌举办,我省费勤民、黄必贵、张根东、童春年、葛克铭、陆凤祥等多人在厨师节上获表彰。
省烹饪协会一行48人参加厨师节相关活动
10月19日,第28届中国厨师节在宜昌剧院开幕。
中国厨师节是当今中国餐饮行业最具影响力的年度性品牌盛会,被誉为厨师界的“奥林匹克盛会”。本届厨师节以“弘扬华夏美食文化,展示当代厨师风采,倡导绿色健康餐饮,促进餐饮行业发展”为主题,由中国烹饪协会与宜昌市人民政府共同主办,为期3天。期间举办了中国名厨大会、中国美食峰会、2018年度最美厨师颁奖仪式、2018年度中华金厨奖颁奖盛典暨注册中国烹饪大师授勋仪式、第二届中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典、三峡美食博览会、第四届中国厨师职业技能大比武、中国盛宴暨“滋味宜昌”美食品鉴等多项大型主题活动。
省烹饪协会代表团一行48人由李正宏秘书长带队,出席厨师节开幕式,并参加了厨师节相关活动。
安徽省烹饪协会代表团。
我省多人获厨师节表彰
作为中国厨师节的重头戏之一,第28届中国厨师节颁奖盛典于10月20日在宜昌剧院举行。会议对2018年度中华金厨奖获得者进行了表彰,并向注册中国烹饪大师进行了授勋。
据介绍,“中华金厨奖”是由中国烹饪协会主办的全国烹饪界最高奖项,每年颁发一次,旨在表彰在餐饮行业技术创新、厨房管理、人才培育等方面作出突出贡献的人员。本届厨师节上,我省刘亮发、孙本元、刘桥、王长松、汪志国、郑成江、王祥右、陈银军、薛兆成、秦良余等荣获“2018年度中华金厨奖”称号。
会上还对注册中国烹饪大师进行了授勋。依据《中国烹饪协会中国烹饪大师名师注册管理办法(试行)》,经省烹饪协会推荐、中国烹饪协会培训考核,本届厨师节上,我省费勤民、黄必贵、张根东、童春年、葛克铭、陆凤祥等6人获“资深级注册中国烹饪大师”称号,钟少华、李广军、杨明、黄军、张健康等获“注册中国烹饪大师”称号, 汪生乐、汪剑飞、程斌等获“注册中国烹饪名师”称号(名单附后)。
2018年度中华金厨奖颁奖典礼。
姜俊贤会长为资深级注册中国烹饪大师授勋。
注册中国烹饪大师授勋仪式。
同时,在2018中国名厨大会及中国烹饪协会名厨委员会四届三次全体会议上,省烹饪协会名厨委主任、黄山市餐饮烹饪行业协会副会长兼秘书长、徽菜省级非遗传承人张根东当选为中国烹饪协会名厨委常委、安徽工作区主任。
张根东(左一)当选为中烹协名厨委常委、安徽工作区主任。
附:第28届中国厨师节安徽省烹饪协会推荐的获奖人员名单:
一、2018年度中华金厨奖获奖人员名单
刘亮发 孙本元 刘桥 王长松 汪志国 郑成江 王祥右 陈银军 薛兆成 秦良余
二、注册中国烹饪大师(名师)名单
资深级注册中国烹饪大师
费勤民 黄必贵 张根东 童春年 葛克铭 陆凤祥
注册中国烹饪大师名单
李广军 钟少华 宋海明 佘向军 黄 军 杨 明 张亿伟 章恒来 孙克奎 张健康 秦良余 刘新安 刘 桥 郑成江 李 飞 吴国荣 张永东 程旭东 卫功平 黄 钢 胡德昌 朱玉军 夏正龙 刘泽益 孙本元 朱振亚 王长松 孙升从 周先栋 胡海峰 胡来付 薛兆成 黄德顺 李 良 沈维清 翟高峰 王振东 陈家峰 刘怀彬 张士宏 俞世军 周 军 吴雪平 钟春标 付志国 朱治新 王 强 高杨飞 丰建军 汪绍林 鲍云翔 胡国明 何章军 蒋春艮 郭世申 史贵明 胡圣友 刘文新 王祥右 方建亮 闻晓利 黄贤益 刘厚发 刘当友 周锦佳 纪新德 王占涛 朱玉矿 胡 凌 高耀家 黄 凯 朱玉兵 王 飞
注册中国烹饪名师名单
汪生乐 汪剑飞 朱 明 朱冀宁 汪 平 郑帅帅 郑一峰 何维维 刘 虎 马诗裕 程 斌 高家风 胡 斌 王红斌 许 栋 潘志峰 吴自银 李建龙 徐志伟 刘勇彬 汪 磊 叶春林 许 标 段启庭 高兴武 周华锋 潘拥军 汪诗稳